中华传播通讯社山东讯:国际记者 张兆伟 报道
1:锅贴
青岛锅贴——纯手工包的，吃起来外皮酥脆可口，内陷特别的鲜香。
锅贴的形状通常像一个月牙，外皮金黄酥脆，内里馅料鲜美多汁，一口咬下去，满口留香，拿起来一个，轻轻咬开一个小口，先吸一吸里面的汤汁，再一口吃掉，那滋味真是美极了。
2:煎饼卷猪头肉
煎饼卷猪头肉——嘎嘎香，一个根本不够吃。
清晨的街头，小贩推着小车，车上冒着热气的煎饼，还有那香气扑鼻的猪头肉，把这香喷喷的猪头肉，卷在煎饼里，一口咬下去，满嘴流油呀。
3:单县羊肉汤
单县羊肉汤——喜欢吃羊肉的我，直流哈喇子，再来份油饼搭配着吃，更是香。
羊肉汤，鲜而不膻，香而不腻，喝一口，
鲜香满口，让人喝了一碗还想下一碗。
4:肉火烧
肉火烧——外皮酥酥脆脆的直掉渣，喜欢吃奥尔良鸡肉馅的，软软嫩嫩的。
趁热吃的时候，外皮酥脆，肉馅多汁，一口下去，满口留香，凉吃的时候，外皮变得软糯，肉馅更加入味，别有一番风味。
5:菜煎饼
菜煎饼——煎饼皮很薄，咬一口脆脆的，一定要加辣椒，吃起来鲜香爽辣。
煎好的煎饼可以切成两半，里面放上配菜，我喜欢吃辣，加了几勺辣椒油，一口下去，外皮的酥脆，蔬菜的鲜香那才叫一个香。
6:呱嗒
呱嗒——看着油汪汪的，咬一口皮很酥，馅也特别嫩。
一种源自山东的传统小吃，呱嗒的吃法也很多样，可以直接吃，享受那外酥里嫩的口感，也可以搭配豆浆或者牛奶，作为一顿美味的早餐。
7:盐卤豆腐脑
盐卤豆腐脑——跟平常吃的豆腐脑不一样，看着很清淡，但是吃起来还不错。
豆细腻柔滑，入口即化，带着淡淡的豆香。吃的时候，可以根据个人口味加入不同的调料。
8:淄川烧饼
淄川烧饼——第一次吃感觉就是大，内陷是有肉的，牛肉，猪肉的都很好吃。
这烧饼，皮儿薄如纸，两面焦黄，一面撒满了芝麻，那香味儿，能飘出好几条街，咬一口，外皮酥脆，里面的肉馅鲜美多汁，那口感简直太满足了！
9:驴油火烧
驴油火烧——吃起来很香很酥脆，一口咬下去满嘴流油呀。
火候得掌握得恰到好处，不能太焦也不能太生，外皮得烤得金黄酥脆，里面得软乎，这样吃起来才香，一口咬下去，外皮的酥脆和内里的软嫩，再加上驴油的香味，别提多过瘾了。
10:甜沫
甜沫——很好喝，里面配料有花生米和菠菜，干豆腐，吃起来咸香可口。
吃甜沫，得趁热，端上来一碗，热气腾腾的，喝一口那叫一个舒坦，花生香脆，菠菜清新，各种口感在嘴里交织，真是享受。
来源：大林林微信公众号
编审：梓 艺
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